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百菲酪水牛奶为什么喝起来那么香?
下面是小编整理的内容,为您答疑解惑,希望对您有所帮助。
百菲酪水牛奶香是因为其奶源来自吃菠萝和甘蔗长大的水牛,所以喝起来是很香的,可以说是醇厚香浓。水牛奶中含有多种物质,包括蛋白质、乳糖、矿物质和维生素,含量都是比较高的,是普通牛奶的好几倍,所以喝起来口感是甜甜的。
然后,百菲酪水牛奶一般已经进行了脱脂处理,但是脂肪含量也不是特别低,这也是很多人觉得百菲酪水牛奶喝起来比较香的原因。当然,百菲酪水牛奶还是比较好的,人们平时可以选择购买。
百菲酪水牛奶分为两种,其中百菲酪水牛纯奶就是纯奶,是无添加的水牛奶,配方表中只有生水牛乳,是百分百的生牛乳制作的。而百菲酪水牛高钙奶不是纯奶,其中加入了白砂糖,还加入了食品添加剂、三聚磷酸钠等物质。
妈妈要注意如果要给孩子喝百菲酪水牛奶,至少等孩子三岁后才可以,还有如果孩子有乳糖不耐受,是不适合喝的。
百菲酪水牛奶为什么粘稠?
首先,百菲酪牛奶是水牛奶,而水牛奶是否粘稠和水牛生活的环境有关。我们中国的水牛在广西灵山养殖的较多,亚热带季风气候的灵山,全年气候温和,有着充沛的光照和降雨,新鲜的牧草给水牛提供了足够的养料,让水牛比一般的黑白花奶牛要更强壮,水牛奶的产量稀少,但营养价值高,味道浓,所以百菲酪水牛奶并不是调制乳。
其次,吃菠萝和甘蔗长大的水牛,口味自然浓醇甜美。而且水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍,矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。所以说,百菲酪水牛奶粘稠并不是通过人工技术加工而成的,是因为水牛奶的生活环境导致牛奶比较浓,因此人们在购买时不要担心水牛奶是调制乳。